布莱恩Diggett
一个食品工厂就是一个大型的厨房。在你的厨房里，你要测量、混合和手工制作独特的菜肴，但在食品工厂里，材料处理设备为你做这些工作。为您的物料处理需求找到高质量、量身定制的解决方案，可以最大限度地减少卫生、劳动力和地板空间问题，并获得更快的投资回报。凭借超过60年的经验，EnSight Solutions已经帮助客户在肉类加工、烘焙、糖果、家禽、替代蛋白和宠物食品行业。
我们提供旗舰设备在我们的A-One制造线，包括翻斗机，搅拌机，输送机，螺旋机，和不同类型的定制生产设备。我们采取实际操作的方法，帮助客户定制每一件设备，以满足他们的独特需求。
案例研究
例如，我们目前正在与一个客户合作，该客户正在寻求减少其得来速通道排队的等待时间，以减少得来速通道的数量。顾客希望在餐厅内增加更多的增值设备。他们需要缩短肉制品的解冻时间，因为现在餐馆里都在这么做。经过多次讨论，我们认为客户可以通过在现场外建立解冻房来提高生产效率，将解冻的产品运送到各个商店，这将减少每个商店的冷却器数量，并为炸锅和烤箱留出更多空间。我们为客户提供设备，以有效地将其产品通过解冻房，包括输送机和定制设备装卸货架。该解决方案将帮助客户更快地获得订单，并减少等待时间和驱动器。
环境卫生
设备的卫生设计不断发展。站在最新卫生创新的前沿，将有助于确保您的公司避免昂贵的产品召回，并保持其声誉。EnSight Solutions完全致力于卫生设计。我们的大多数设计师都参加过第三方卫生设计课程商业食品卫生以及其他主要项目，以跟上最新发展。我们已经帮助客户过渡到开放式管道，这更容易清洁，并最大限度地减少细菌生长的机会。此外，我们的气瓶是由不锈钢制成的。该行业的许多竞争对手使用碳钢和不锈钢漆，这可能导致生锈，这是食品工厂的另一个敌人。
EnSight Solutions自豪地为公众和我们帮助喂养的人的整体食品安全期望做出贡献。我们知道，我们所做的每一项改进都有助于提高食品的整体安全性——从农场到餐桌。
自动化和机器人技术
新冠肺炎疫情大大加快了机器人技术在食品加工中的应用。员工流失一直是该行业的一个问题，而疫情只会加剧这一问题。粮食工厂正在考虑如何通过劳动力限制，因为劳动力减少会造成生产问题，并导致不安全的工作条件。机器人技术可以解决很多这样的问题。
案例研究
目前，我们正在与一位客户合作，实施一种机器人解决方案，可以在操作者不接触产品的情况下制作香肠饼干。我们设计了一个六轴机械手臂的解决方案，它可以拿起一个小面包，放下小面包，拿起香肠，在上面放上另一个小面包。以前，客户需要操作人员站在传送带上，亲自制作这些三明治。通过实施这些机械臂，客户可以重新分配其员工到增值的角色。机器人技术和自动化也可以满足高产品需求，提高生产率。
在食用植物中，占地面积也是一个大问题。不管工厂有多大，总有占地面积的问题。客户节省的空间越多，就能在工厂里安装更多的生产线——推出更多的产品，就能赚更多的钱。机器人可以执行许多任务，占用的空间比传统的材料处理要求更小。五六个机械臂可以完成16到17个人的任务。
此外，我们还提供定制的机器人支架，目前在行业中还没有类似的支架，因为我们将机械臂与我们的设备进行了交互。机器人不是独立的——它们必须与其他组件和设备一起操作。我们的支架设计为与机械臂一起工作，并与我们的设备和控制方式完全集成，以确保无与伦比的易用性。
由于新技术看起来势不可当的特性，客户有时会犹豫是否要采用机器人技术。有24/7的支持，可以进入机器人和故障排除。
许多企业听到“机器人”这个词，都认为这是一项昂贵的努力。然而，通过实施机器人技术和自动化，企业正越来越多地看到积极的回报和投资回报率。在您的处理操作中添加机器人可能并不像您想象的那样成本高昂。看看我们投资回报率计算器为更多的信息。
我们知道你们的产品不仅仅是一门生意，更是一件艺术品。我们的解决方案可以在厨房中模仿法国厨师的专业知识，同时达到类似德国工程的精度水平。有关我们如何帮助您改变材料处理过程的更多信息，请与我们联系EnSight专业解决方案在855-736-2195。
