
产品需求的增加和供应链的中断导致许多食品加工商不得不比正常情况下等更长的时间才能买到新机器。
显然,对于那些试图开设新设施或增加产量以满足需求的组织来说,这可能是一个问题。他们需要机器,没有机器的时间越长,他们就不能生产食物出售。
包括EnSight在内的许多原始设备制造商已经调整了他们的工艺,以应对当前的挑战,以缓解不断上升的交货时间和成本。
以下是EnSight控制交货时间的五种主要方法,这样我们就可以在可接受的时间内向客户交付设备解决方案。
安全库存
一个简单而明显的方法可以防止交货时间过长,那就是在开始制造机器的时候,将零件、组件和材料储备起来,并随时准备好。然而,不稳定的供应链使得我们很难保持信心,相信我们可以订购零件,并在商定的发货日期前及时交货。
随着时间的推移,我们的采购团队已经确定了难以或不可能及时收到的机器零件。当这些部件也是我们在机器中经常使用的部件时,我们会尽量保持该特定部件的“安全库存”。这是我们在大流行开始之前就开始的做法,但我们加强了这一做法,增加了更多的部件,并保留了更多的库存,以应对持续的供应链延误。
替代材料/组件
对于某些材料、部件或组件,EnSight公司并没有随时准备安全库存。这可能是因为我们的部分产品使用率低,或者它可能是只在定制作业中使用的按订单购买的项目。不管怎样,如果我们不能及时拿到零件来制造机器,我们的团队就会跳出常规渠道。
有时,这就像从不同的供应商采购零件一样简单,如果我们的常规来源没有可用的零件。如果不可行,我们的团队将开始考虑替代材料、部件和/或组件。例如,我们可以用3/16板不锈钢代替7号。或者,如果没有3HP的马达,我们可以使用4HP的马达,这样也不会缩短寿命。或者,我们可以在必要时使用10英寸的控制屏幕而不是9英寸的控制屏幕。不管怎样,我们都能在不影响质量的情况下继续生产。
外包部分
视力团队一直在寻找移除的方法没有附加值流程,这样我们的团队就可以专注于我们擅长的流程和项目。
我们的团队定期分析我们的工作和工作量,看看我们是否可以通过将这些无附加值的流程外包给其他人来提高我们的效率。此外,我们努力对自己诚实,认识到我们和供应商的专业知识所在。因此,当从质量和工作量的角度来看有意义时,我们会将部分外包给其他专业人员,让我们的团队更专注于他们的专业领域。
战略规划
合理的计划是缩短交货时间的关键。
在EnSight,我们的管理团队会跟踪每台机器的建造时间,以及我们已经安排好的所有项目。因此,当新订单到来时,我们可以快速轻松地将其插入到生产计划中。
此外,当客户提交采购订单时,我们设置一个目标发货日期,并规划出所有主要阶段的大门,包括目标装配日期,以与该日期保持一致。设定这一目标有助于确保所有设备和控制设计最终确定,所有采购和制造的部件在生产开始时都有库存。
沟通
由于有如此多的团队成员在为订单做准备,他们必须清楚地与团队的其他成员沟通,以便让每个人都了解状态。这从销售专家报价订单开始——他们要做的第一件事就是与工厂经理会面,确定新项目在计划中的位置以及项目需要多长时间。
随着目标装配日期的临近,适当的沟通尤其重要,因为装配人员需要在那个时候知道是否有零件缺失。如果零件延迟了,我们的团队会努力尽早向所有相关方传达,让每个人都能提前计划并根据需要进行调整。
EnSight团队致力于在可接受的时间范围内为客户提供优质,创新的解决方案。由于供应链仍然不稳定,零件很难及时获得,我们将继续寻找方法,以缩短交货时间和质量,负担得起的设备的形式为我们的客户提供缓解。请注意,交货时间因产品而异,根据组件和供应商的不同,交货时间可能更长或更短。
如果您有兴趣了解什么时候可以得到一台EnSight机器,以及我们什么时候可以开始帮助您改进自己的流程,请现在联系我们的销售专家.
