EnSight Solutions和Stäubli在帮助食品加工者实现流程自动化并将机器人集成到他们的业务中走在了前沿。让我们来探讨处理者在食品加工中经常问的关于自动化和机器人技术的9个问题，以及行业思想领袖的答案。
常见问题
为什么处理器现在比以往任何时候都更关注机器人?
一个明确的原因是机器人的能力，而不仅仅是机器人能完成和不能完成的任务。
机器人已经用于包装和工业环境一段时间。但是，距离最近，设计和技术进步使得可以将机器人部署到食品加工的主要方面。
谈到食品加工时，您知道清洁是维护干净系统的关键部分。并且长时间，冲洗和机器人根本没有混合。但现在，Stäubli提供多种机器人，可在各种尺寸和能力中承受2-12的pH范围，因此可以用腐蚀性清洁化学品洗涤，没有负面后果。制造商还在食品处理器在自己的设备中看到的机器人中提供了许多相同的设计，例如。，没有平面收集死水和不锈钢材料。此外，现在已经有了不会降低性能的食品级油。
另一个原因是，围绕机器人的耻辱正在消失，尤其是在食品加工方面。机器人的名声一直不好，因为很多人认为它们会让优秀的人失业。
但事实并非如此。机器人不会抢走人们的工作。相反，企业发现，他们可以把一个机器人放在生产线上，完成一项重复的、卑微的任务，然后把这些工人转移到更适合他们技能的地方，获得更好的机会。这使得公司在整个生产线上获得更好的投资回报。机器人做着没有人真正想要的重复性工作，人类工人在其他地方成为公司更有价值的资产。
沿着相同的线，机器人非常适合对人类工人最佳的位置，环境和工作条件。需要保持房间真的很冷或热吗？为什么当你能够将机器人置于一个机器人时，为什么会这样做？
然后有安全（工人和产品）和生产力。当Covid-19大流行于2020年初开始时，很多处理器都开始看机器人作为保护其工人的方法，减轻污染并满足生产要求。他们需要将人们分开以保护它们 - 当您在您的设施中有限量的房间时，这不是一件简单的任务。机器人可以提供帮助。除了帮助维修人员安全，因此降低污染的风险，机器人提高了生产率，因为它们永远不会生病。
如果机器人可以符合其应用程序和操作，则处理器可以评估哪些方法？
首先，看看你的投资回报率(ROI)，以确保机器人将有利于你的公司的底线。许多公司在机器人技术方面的投资都看到了两年或更少的回报。需要帮助计算ROI吗?使用EnSight工具来获得估计的ROI．请记住，这只是一个估计，但这是一个很好的开始。
您还应该评估您的整体操作领域的问题可以由机器人解决。你是否有可以更好地为公司服务的重复性工作流程?是否有可以改善个人卫生的环境?对人类来说不理想的寒冷或炎热地区?记住，机器人不会因为重复的动作而疲劳或受伤，机器人不会携带细菌，机器人不介意极端温度。
熟悉食品加工行业的优秀集成商EnSight解决方案可以帮助进行初步评估。他们可以评估你的操作，并在你可以自动化的领域为你提供建议。他们可以开发3D模拟，显示你的“新”线将是什么样子，然后提供一些建议的周期时间。他们甚至可以与你一起执行一些实时测试，这对于确保机器人确实适合你的生产线是至关重要的。
在食品加工中采用机器人有些潜在的障碍是什么？
机器人技术在食品加工中的主要障碍，就像食品加工行业中的许多东西一样，是卫生问题。你必须确保设备的每个方面都是卫生的——机器人、底座、控制器和它的存储区域、手臂工具的末端等等。所有东西都必须是干净的。这是需要考虑的重要问题。当清洗机器的时候，你需要更换零件来清洗它们吗?无论你怎么做，清洁都需要考虑在内，你必须为此制定一个计划。
Stäubli可以提供帮助。他们在欧洲有一个化学实验室，他们把机器人部件送到那里，让它接受化学物质。他们也可以把你的过程，并在他们的机器人上测试，以确保它将工作，不会造成问题。Stäubli团队甚至可以推荐流程和计划。
另一个障碍是实际应用程序和产品的复杂性。食品加工业是快速、多用途、不一致的。因此，您需要能够适应各种场景的臂尾工具，以避免更换实际的机器以适应当前的需要。另一种选择是考虑改变生产线，尽可能地为机器人提供最统一的工艺和产品。
同样，斯蒂布利和恩斯威尔士州解决方案可以通过审查您的线路并在机器人上测试您的流程和产品来帮助您克服此障碍。
处理器是否需要在现场培训人员使用机器人?
是的，而不仅仅是集成商谁将建立机器并编程它。处理器应确保最终用户和在机器人附近工作的人舒适地操作机器人，了解机器人期望的内容，并知道您的机器是如何与机器人通信的。
这将有助于避免Stäubli遇到的常见问题——机器人被指责为在线上的任何问题。在现实中，问题往往是用户错误，例如。，安全门电路没有完全关闭。为了避免这些问题，Stäubli在处理设施现场或在Stäubli设施内部提供用户培训。
处理器应该从机器人自动化解决方案提供商那里寻找什么?
最重要的事情之一是找到一个了解食品加工行业的集成商/服务提供商。你知道工业加工设备和食品加工设备是非常不同的，但如果你的集成商不知道这一点，你就会遇到问题。
只要一次检查不合格，你的整个工厂就会关闭，因为设备不适用于食品加工。
这正是EnSight Solutions可以提供帮助的地方。我们有超过50年的经验制造食品加工设备和帮助建立食品加工生产线。我们直接与Stäubli合作。这意味着我们的工程师会说你们的语言，理解你们的卫生需求。事实上，我们的工程师通过商业食品卫生(CFS)完成卫生培训，这有助于他们了解整个过程。我们可以设计，建造和模拟你要集成的整个细胞。然后我们会把它带进来，布置好。
此外，要确保你选择的人是你生意的好伙伴。确保你可以相信他们会长期支持你。记住，你和一个人合作，他在你的设施里安装了一台机器，你将会使用几十年。他们还需要愿意帮助您解决集成中出现的任何问题。
您希望在需要时为您的产品提供支持的人，并在需要时为您提供服务，并帮助您了解机器的预防性和治疗维护需求。
EnSight Solutions和Stäubli将很荣幸成为您的合作伙伴。
食物处理中的机器人的未来是什么样的？
食品加工中对机器人技术的需求和接受度可能会增加。特别是在新冠肺炎疫情之后，加工者更加意识到让他们的工人彼此靠近的危险。因此，他们将继续寻找办法，把它们隔开，以保护他们的工人和他们的产品。
此外，该行业将与其数据变得更加智慧，这将有助于维护。现在，这是所有预防和治疗维护 - 但预测性维护呢？这就是可以分析数据的趋势，然后处理器可以使用它在零件失败之前进行更改/维修。如果一切都是网络化的，制造商/积分器甚至可以监控您的系统，然后如果他们看到上升的问题，以便安排维护，请与您联系。
自动导引车辆(agv)也将变得更加突出。agv可以通过保持事物快速移动，真正帮助生产过程自动化。例如，AGV可以进来，抓住一个托盘，把它拉出来，用一个新的替换它，而机器人甚至不需要减速。
谈到自动化，还有机器人卫生的可能性，机器人可以开始互相清洁。这将进一步帮助卫生过程，同时也保护人工从潜在有害的化学物质。
随着机器人和防护措施的优化，食品加工行业可能会看到更多合作应用的例子，即人类和机器人并肩工作以完成任务。
处理器是否必须替换他们的整个生产线来自动化这个过程?
食品加工者可以在不更换任何东西的情况下改造生产线。机器人用来“看”的编码器可以添加到现有的传送带中。这将把产品介绍给机器人，所以它甚至可以在你已经就位的生产线上工作。
当然，如果您正在考虑自动化和机器人技术，那么现在可能是评估整个生产线和流程的好时机。这将帮助你确定是否还有其他改进的机会。许多行和流程是从过去几年“继承”的，处理器不希望进行更改，因为他们担心成本，包括停机时间。但是，与其只评估过程的一部分，还不如评估整个过程!您可能会发现，在其他领域，您可以通过修改流程获得良好的ROI。
在使用机器人的食品工业中，每分钟采摘的实际范围是多少?
食品工业大多是低薪，大批量生产。这意味着您将迅速将小部件移动到包装线中。虽然斯蒂布利TP80已经能够执行高达200份/分钟，但它可能在该领域提供150-170。另一方面，Scara模型每分钟最多100份，六轴版本每分钟获得50-70份。所以，它真的归结为哪些机器人适合你，你将在做什么以及你的产品是什么。显然，如果您有许多机器人一起工作，您将呈指数级增强。
同样，Stäubli可以在评估过程中与你讨论这个问题。
在食品加工行业中整合更多机器人和自动化的网络安全风险是什么？
不幸的是，任何类型的自动化都将涉及一些网络安全风险。你把越多的机器连接在一起，风险就越大。
但是，您可以通过将机器人和细胞保持为独立单元来降低风险。它们不需要与任何其他机器通信，这意味着别人几乎没有办法侵入它们。如果你需要数据，你可以连接一台笔记本电脑。即使这样，你也只能从机器人那里得到数据，而不是整个网络。
当然，您也可以实现防火墙和其他网络安全措施。EnSight Solutions提供的一种选择是“舒适”(Cosy)，这是一种确保机器人不对外交流的方法。我们还采用了钥匙系统，在维修人员用钥匙打开之前，Cosy不会供电。
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如果您想要有关食品加工中的机器人学的任何信息，请联系Ensight Solutions并与销售专家交谈。点击这里找到并联系您的销售专员．
如果你有兴趣了解更多关于Stäubli和机器人的知识，请访问史陶比尔的网站．
