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结冰和上光系统Likwifier

糖霜和釉的准备和应用

基于Likwifier的结冰系统,结合一个双作用保温罐,可以在连续的温度下提供高质量的结冰。

我们结冰系统的核心是LORSS Cooker/Mixer。本单元所示的部件配置可以同时使用蒸汽或水进行温度控制。所有混合,刮擦和传热功能可在中央操作员控制面板。LORSS Likwifier的混合作用显著减少了准备时间,并保证了一致性。

完成的结冰过程从LORSS泵入温度控制的储罐。

冰泵

持续的糖霜改善了应用和最终产品的便利性。搅拌桨、刮擦作用和罐内的温度控制将保持结冰的一致性,并为延长应用时间做好准备。










粉系统

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结冰和上光系统
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