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那时系列
温控刮面
糖衣锅和混合器
一个世界级的搅拌机，提供高速混合与刮擦表面传热在一个容器
独特的内置刮板装置允许快速传热，减少烧伤
的Likwifier加上糖衣锅和搅拌器是一个独立的单位设计，烹饪和混合糖衣和釉在三分之一的时间的传统方法。
为操作者的安全设计，它消除了处理或转移滚烫的糖浆从炊具到搅拌机。
烹饪容器是绝缘的有效烹饪和防止热量从烹饪室转移到外部表面。
标准建设
- 特殊材质:标准0.25″316L产品表面
- 换热表面:316L型不锈钢温度板®换热表面设计为125 psi ASME在450℃。
- 绝缘:2″在外壳和底锥上绝缘。出线口:3个″卡箍式卡箍。
- 脚轮:四个脚轮，两个旋转脚轮和两个刚性脚轮，刹车安装在特殊的底板上。可提供50-100加仑单位。
- 顶部头部:SBC分裂盖- 50至200加仑大小。有人孔的圆头- 200加仑及以上。
- 可用尺寸:50 - 500加仑。
选项
- 变频控制“NEMA 4”电气控制安装在一个不锈钢机柜。只有100到500加仑的单位。
- 带有操作面板的空调变频驱动系统。A/C逆变器安装在NEMA 12(或NEMA 4X)外壳和NEMA 4X操作面板。
LORSS可拆卸的盖子
标准:两个″夹紧式入口;1个3″夹紧式插座。凹陷传热额定为125 psi, ASME认证。0.25 3 I GL产品接触面。
可选4个″夹钳式出口，200加仑或更大。
LORSS与Domehead和Manway合作
标准:两个″夹紧式入口;1个3″夹紧式插座。18英寸直径的通道。凹陷传热额定为125 psi, ASME认证。0.25 316L产品接触面。
可选的4“夹式风格插座。
典型的LOR电机/叶轮尺寸
10英寸叶轮
20马力- 1800转/分标准
40 HP - 2200 RPM可选
40/20 HP - 2200 / 1100 RPM可选
12英寸的叶轮
25马力- 1800转/分标准
50 HP - 2,200 RPM可选
50/25 HP - 2200 / 1100 RPM可选
HP一般由最终粘度和叶轮尺寸决定。14″叶轮可根据搅拌器的大小和所需要的HP。
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- 高剪切叶轮
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- 鱼翅叶轮
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- 通用叶轮
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- 冻块叶轮
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- 块奶酪叶轮
亲水稳定剂分散和水化的正确方法
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